鶏始乳 -にわとりはじめてとやにつく

自然の中では、鶏は一年中卵を産むわけではなく、冬場は産まないみたいですね。

 今の鶏は家畜化されたために一年中産めるようになったみたいです。 

で、昔は今くらいの時期は鶏が卵を産み始める時期ってことでこう呼ばれてるようです。 

鶏の写真でも！と張り切って探しましたが、鶏ってよく考えたら、写真撮る機会ないですよね。 

ということで、敬意を評して、卵の写真。

毎日のように卵を産んでくれる鶏に感謝して、卵料理のも！

あまり、メインにはなりませんが、ないととっても寂しい卵。 鶏に感謝しつつ、美味しくいただきます！